根据《教育部办公厅关于开展普通高等教育本科国家级规划教材推荐工作的通知》要求，现对学校拟推荐教材有关信息予以公示，公示期：2026年2月3日—2月9日。
公示期内如有异议，请向教务处反映（需提供真实姓名及联系方式），联系方式：qma@ouc.edu.cn。
教务处
2026年2月3日
附件：
学校拟推荐教材有关信息
| 序号 | 教材名称 | 出版单位 | ISBN | 第一主编/作者 |
| 1 | 食品质量与安全检测技术 | 中国轻工业出版社 | 978-7-51841767-4 | 汪东风 |
| 2 | 蓝色粮仓——水产学专业导论 | 中国农业出版社 | 978-7-10931510-5 | 麦康森 |
| 3 | 海洋工程导论 | 高等教育出版社 | 978-7-04065101-0 | 李华军 |
| 4 | 海洋科学通论 | 高等教育出版社 | 978-7-04065918-4 | 吴立新 |
| 5 | 地下水污染控制 | 华中科技大学出版社 | 978-7-57720803-9 | 郑天元 |
| 6 | 物理海洋学 | 中国海洋大学出版社 | 978-7-56702681-0 | 吴德星 |
| 7 | 食品工厂设计 | 中国轻工业出版社 | 978-7-51844510-3 | 李振兴 |
| 8 | 发酵食品工艺学 | 中国轻工业出版社 | 978-7-51843813-6 | 张兰威 |
| 9 | 水产动物病害学 | 中国农业出版社 | 978-7-10915816-0 | 战文斌 |
| 10 | 海洋食品酶工程 | 化学工业出版社 | 978-7-12234441-0 | 毛相朝 |
| 11 | 海洋观测 | 高等教育出版社 | 978-7-04066017-3 | 田纪伟 |
| 12 | 新闻采访与写作 | 清华大学出版社 | 978-7-30252336-9 | 欧阳霞 |
| 13 | 海洋工程波浪力学 | 中国海洋大学出版社 | 978-7-56700235-7 | 王树青 |
| 14 | 物理海洋学 | 高等教育出版社 | 978-7-04065102-7 | 吴立新 |
| 15 | 功能高分子材料 | 化学工业出版社 | 978-7-12246504-7 | 赵文元 |
| 16 | 热带海洋—大气相互作用 | 海洋出版社 | 978-7-52101139-5 | 刘秦玉 |