为落实立德树人根本任务，深化课程思政教学改革，充分发挥课程育人功能，提高人才培养质量，2023年6月15日，食品科学与工程学院主办的课程思政教学大赛决赛在西海岸校区食工楼106会议室圆满落幕。学校教学评估专家常设委员会主任管长龙、教务处副处长李筠、高等教育研究与评估中心、教学支持中心主任何培英、学校本科教学督导专家王玮及食品科学与工程学院教授孟祥红、刘尊英等六位教授担任此次比赛的评委。食品科学与工程学院党委副书记程振明、副院长李振兴出席比赛，学院青年教师现场观摩比赛，会议由李振兴主持。
本次比赛旨在进一步贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十大精神，持续提高我校课程思政教学质量和水平，经过报名、初赛层层选拔，最终确定12名教师进入决赛，授课课程涵盖学院多门专业课程。参赛教师结合课程特点，深入挖掘思政元素，将思政与专业有机融合。
“搭建线上教学空间、设置课堂评价机制、 设计素质层面的相关案例、培育学生独立思辨能力和行业价值观、构建‘循环递增式’教学系统……”比赛中，教师们纷纷从教学目标、教学内容、学情分析、教学方法、教学实施过程、教学反思等方面，阐述了课程思政教学的设计思路和内容。参赛教师们精心准备了《食品安全与法规》、《食品工厂设计》、《海洋生物资源精深加工技术》、《食品化学》、《药食同源食物概论》、《食品包装工程》等课程，涵盖了学院多个本科专业的专业必修和选修课程。结合所授专业特色，多维度展现思政元素，通过生动形象的案例导入、构思巧妙的教学设计、热情洋溢的课堂讲授，老师们在短短的十分钟内展示了各具特色的教学设计和教学风采。
赛后，评审专家对本次赛事组织和参赛教师的表现予以肯定，并针对课程思政教学工作的开展提出宝贵意见。专家们提到，教师在教学工作中，应重视将价值引领融入知识传授和人才培养中， 帮助青年大学生树立正确的三观尤为关键。青年教师在教学过程中，要始终坚持“立德树人、教书育人”的教学原则，充分挖掘课程中的思政元素，并运用到专业学习和教学当中， 培养大学生的家国情怀和责任担当，促进大学生的全面发展和健康成长。
最终，经过评审专家投票，现场评选出特等奖一名，一等奖二名，二等奖四名，三等奖五名。
本次比赛是学院对于课程思政教学的大动员，学院也将以此为契机，深入探索专业课程中所承载的思政教育功能，强化思政育人体系和课程思政建设，不断提升教师课程思政的教学能力和育人效果，持续推动课程思政建设高质量发展。
通讯员：杜亚楠 王雷