“五一”小长假，我慕名前往蟳埔，感受传统的闽南文化。蟳埔（xún pǔ）位于福建省泉州市，是中国古代海上丝绸之路重要港口之一“刺桐港”的所在地。千百年来，蟳埔处于农耕文明与海洋文明交流碰撞的最前沿，独特的民俗风情凝聚着厚重的历史文化底蕴。其中，蟳埔女精美的头饰代表了蟳埔人民对美好生活的热爱和执着，蟳埔当地别具一格的蚵壳厝，凝聚了沿海人民的智慧和力量。
站在蟳埔街头，三四层高的小洋楼排列在街道两侧，现代化的商铺鳞次栉比，要不是当街立着的大青石上嵌着两个鲜红大字——“蟳埔”，很难想象这里曾是闽南红砖厝和白色蛎壳相间的古老渔村。在当地人的指点下，我试探着往村巷深处寻去。倏地，眼前一亮，一位头戴簪花、身穿红色花褂、脚蹬水靴的女子迎面走来，一把两头翘勾的竹制扁担挑着两桶海鲜，这莫非就是传说中的蟳埔女？
蟳埔女与惠安女、湄洲女并称福建三大渔女，蟳埔女又被称作“鹧鸪姨”，因为“阿姨”在蟳埔话中是妈妈的代名词，因此可以亲切地称年长的女人为“蟳埔阿姨”。蟳埔女“戴簪花圈，插象牙筷”的头饰是宋代时从中亚流传过来的。盘头插花，戴着丁香耳坠，穿着大裾衫、宽脚裤，是蟳埔女经典的装饰。她们的头饰——簪花围，就像一座“行走的花园”。在蟳埔，无论是二八年华的女孩子，还是耄耋之年的老妇，头上的“花园”争奇斗艳。蟳埔女子打小就留长发，一头乌黑的发丝在茶油或芦荟汁的护理下，齐整柔顺。十一二岁时开始盘头，以象牙筷（现在多用塑料材质）做轴固定，一圈一圈在头上盘成螺旋髻。再以发髻为圆心，用麻绳串起新鲜的花苞、花蕾，就是簪花围了。一年四季，选用应季开放的鲜花，含笑、山茶、玉兰、玫瑰、夜来香……少则一环两环，多则五环七环，层层叠叠，团团簇簇，芬芳艳丽，仪态万方，就像一个姹紫嫣红的“头顶花园”。
“鹧鸪阿姨爱簪花，不惊父母厝内空。五颜六色大裾衫，花红柳绿宽裤腿。”听着唱读了几百年的童谣，不禁令人感慨，虽然现代化的城镇近在咫尺，但她们虔诚地坚守着世代沿袭的生活模式，仍然传承着古老的传统服饰美学。
从热闹的街区拐进一条铺石小路，终于见到了仅存的蚵壳厝。闽南话中，厝是指房屋，蚵就是海蛎。蟳埔是泉州海上丝绸之路重要的起始港口，载满丝绸、瓷器、茶叶等货品的商船从蟳埔起航远洋，到达目的地卸货后，形成空船。由于重心不稳不利于航行，返航时船员就用蚵壳压舱。船上的蚵壳堆放在蟳埔海边，当地人捡拾后，与海泥筑屋而居，建成一座座蚵壳厝，无意间成就了一个建筑奇观。
“蚵壳厝”的建筑形制同传统的闽南红砖厝一样，大而中空的蚵壳垒砌在墙面，隔绝了空气，这样的墙冬暖夏凉、不积雨水、不怕虫蛀。改革开放后，一幢幢小楼取代了矮小破旧的蚵壳厝，不少年久失修的蚵壳厝多数已是残垣断壁、人去屋空，还有的被村民修葺后，变身为民俗客栈。
千百年来，蟳埔的民俗风情在缤纷的现代社会中依然闪耀着独特的人文色彩。对多元文化的包容与融化，见证了中华海洋文明的魅力。
（来源：中国海洋报）